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Bebida por excelencia del verano dominicano, refrescante, delicioso, de fácil preparación. De sabor tan especial como su nombre y de gratos recuerdos para nosotros. Presente en todas los hogares del país. Nos identifica como dominicanos donde quiera que estemos.
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Ingredientes:
- 2 tazas de jugo de naranja dulces (o Toronjas)
- 2 tazas de cubitos de hielo
- 1 lata de leche evaporada de 11 onzas
- 1/4 taza de azúcar blanca ( al gusto )
- 5 gotas de Vainilla blanca o de su preferencia (cantidad a su gusto)
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Preparación:
1. Escojas naranjas sanas, pélelas, quítele las semillas y sáquele el jugo.
2. Vierta el contenido de la leche evaporada en una licuadora, sin agregarle aun las naranjas.
3. Agréguele suficiente azúcar a su gusto.
4. Añádale las gotas de vainilla lentamente al mismo tiempo que va batiéndola en la licuadora.
5. Arrójele suficiente hielo al vaso de la licuadora y continúe batiendo hasta que la leche este bien fría y cremosa con el hielo desbaratado un poco.
6. Vierta el contenido del jugo de naranjas (o toronjas) lentamente en el recipiente de la licuadora a fin de que la leche no se corte ( no se ponga grumosa.
Al terminar se sirve en copas grandes o vasos, se sirve bien frio y disfrútelo.
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Darwin Bruno
Me ha encantado esta entado esta entrada. Se ve deliciosa la preparación.
ResponderEliminarUn gusto refrescarme con tus letras Darwin. Cordiales saludos
jjjajaja. Gracias. Espero la pruebes pero con vainilla negra. Puedes prepararla para una reunion familiar o de amigos, luego me dices la experiencia. Bendiciones para ti y para todo el que te rodee.
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